2017年的飲料市場前景預測分析發表時間:2017-10-27 17:15 2017年的飲料市場前景預測分析:健康保健功能受關注 近兩年,市場經濟持續萎靡,快消品行業面臨嚴峻挑戰,被淘汰的企業不計其數。飲料行業是世界上具有活力的產業之一,每天都會有新產品推出。國內飲料市場正在步入調整期,市場在尋找新的爆發點。2017年的飲料市場前景將如何? 味道及健康位居消費者注重的前兩位 制造商預測,2017年,飲料業發展有8大趨勢。消費者越來越需要天然、美味、健康產品,飲料行業必須適應這些要求。 植物水 植物水的另一個潛在來源是仙人球,它是仙人掌的一種,有強勢替代椰汁或蘆薈汁的趨勢。仙人掌的好處適用于糖尿病患者,有助于抗高膽固醇,甚可以緩解宿醉。 自然釀造茶和咖啡 冰茶類飲料已經流行了幾十年,這一類飲料是時候該創新了。目前,在飲料行業,天然和健康是主要的話題。 自然釀造是一個產品解決方案,味道像自制的咖啡或茶。原料的收集,不需使用萃取過程,就可用于即飲飲料生產。這類產品不需要添加糖或甜味劑,盡可能多地保留自然風味和天然抗氧化劑。 氨基酸運動飲料 健身飲料行業一直是一個小眾市場,但現在漸成主流。由于運動飲料需求越來越大,各種產品的增長速度比以往任何時候都更快。 有健康意識的人群關注功能性飲料,但他們更關心其身體處于什么樣的狀態。與單靠節食相比,使用氨基酸飲料與低熱量飲食相結合可能更有利于減肥。這種飲料可以幫助運動愛好者保持肌肉質量和提高運動性能。 零食飲料 在人們緊張的日常生活中,越來越多的人都在努力找時間吃一頓像樣的飯。因此,開發出了新snack-type飲料市場,飲料包含芡歐鼠尾草種子、亞麻種子、藜麥和蕎麥。零食飲料可提供... |